BRANDS
1F ：大手町の森
16:00〜21:00
Food
Sunshine Juice
日本各地で育つ旬の植物のパワーをギュッと搾った自然覚醒飲料です 100% plant energy,. cold presssed juice with full of prana from the Sun, Soil and the Plants.
Food
アイスソルベ （R CINQ FAMILLE ）
パティシエが作るケーキの様なアイス 。今回はBELLOCQ TEA アールグレイを使った特別なアイスソルベ他、数種類のアイスソルベをご用意。アート感あふれるアイスソルベとべロックティーの融合を都市の森の中でご堪能ください。
Product
Channel 4
ブライアン・イーノやデヴィッド・バーンもお気に入りで、〈New York Times〉や〈Wall Street Journal〉でも取り上げられたBuddha Machine。それらの元ネタであるサウンドマシーンのベトナム版 を中心に音・光・動の雑貨を森の祭典に向け集めました。売上の一部はプラスチックを含む廃棄資材のアップサイクルを、クリエイティヴで楽しく解決している団体の活動のサポートとなっています。
Activity
森の射的（ACM）
枝に吊るしたオーナメントを【木製パチンコ】 （小さいお子さんには【割り箸鉄砲】）で射的遊び。 ボールは土からできたクレイボール。
Activity
森の工作室（ACM）
森の落ち葉プレスアート
破棄するはずだった新聞紙や薄紙を漉き込んだ台紙に、大手町の森の落ち葉やスタンプでコラージュしたアートづくり。森のかけらを持ち帰るワークショップ
●8/3(木）18:00-18:30 / 19:00-19:30
●8/4（金） 16:00-16:30 / 17:00-17:30 / 18:00-18:30 / 19:00-19:30
●8/5（土） 16:00-16:30 / 17:00-17:30 / 18:00-18:30 / 19:00-19:30
●8/6（日） 16:00-16:30 / 17:00-17:30 / 18:00-18:30 / 19:00-19:30
開催場所 : 1F 大手町の森
参加費 : 550円（税込）
定員数：4人（1回につき）
Market
森の市商店（ACM）
オーガニック食品を中心にドリンクや新鮮な野菜、廃棄野菜を利用したコールドプレスジュースなどを販売するエシカル商店が出現！
Food
Better life with upcycle
パン屋さんのもったいないからはじまった、個性豊かなプロジェクト。 廃棄されるはずだったパンの耳がクラフトビールや蒸留酒に生まれ変わります。 何かできないか…というパン屋さんの創造力と熱意が、各醸造場のクラフトマンへつながり、 個性豊かなプロジェクトが始まりました。 やさしいパンの耳 downcycleではなく、美味しい価値のあるupcycleへ 立場や世代を超えた仲間とサスティナブルな食の未来へゆるやかにアクセスしています。 upcycle beerで乾杯！
Food
xoticwines
オーガニックワイン専門のワインのセレクトショップとして環境にも身体にも優しいワインを取り揃えております。 xotic winesには、ワインリストがありません。どれも数が少なく、希少なワイン達ばかりだからです。定番ワインを作らず、”いつ来ても毎回違うワインが並んでいる”、そんな刺激的でエキゾチックなワインショップになるよう願っています。毎月、セレクトを慎重に行い、”本当に美味しいものだけを”取り揃えております。 そのため、約2ヶ月で在庫がガラッと変わります。季節によって旬の食材があるように、ワインにも飲みたいシーンで選んでいただけるよう、スタッフがお客様の好みをお伺いし、ご提案させていただきます。
Food
CARMA
スパイスカレー で ”ハレ”の日を 作る人も楽しい、食べる人も楽しい 自分のために作ること、 誰かのために作ること、 誰かと一緒に食べること、 すべて楽しい時間。 CARMAのスパイスで、 それらをちょっとだけ特別な時間にする お手伝いができればと思っています。
Product
山ノ端ト空
山の端は、空で世界とつながる。広い世界から日本の山村を見ると、新しいモノやコトで溢れていた。多様な視点で見つけた端っこならではの魅力ある品々。今回は自分たちでつくった山のお茶を中心にご紹介します。
Food
三角屋
熱中症対策、夏バテ防止に最適！！ジンジャーとハチミツたっぷり三角屋特製ジンジャーハイボールぜひ召し上がりください。
Food
MINABE CRAFT UMESHU
和歌山県みなべ町の小規模農家が自家栽培した南高梅を使った「Farm to Table」なクラフト梅酒を販売しております。南高梅の香りが際立つやさしい甘さのものから、複雑な味わいを楽しめるものまで、是非お気に入りの味を探してください。
"Farm to Table" craft plum wine made from Nanko-ume plums home-grown by small-scale farmers in Minabe-cho, Wakayama Prefecture. From the gentle sweetness that accentuates the aroma of Nanko-Ume to the complex flavor, please find your favorite flavor.
Food
株式会社松根屋
大正三年創業、扇子団扇専門店です。 扇子団扇という伝統工芸品を守り広く伝えて参りたく日本製にこだわっております。 森の市では京扇子や房州団扇などご紹介するほか、4代目店主山本氏によるワークショップも実施いたします。
Food
＜仙川＞Bakery protea
仙川マルシェ ”Bakery protea” Vol.2 東京・仙川の実店舗にて国産小麦を使用し天然酵母でパンを焼き上げています。添加物や白砂糖不使用。 可能な限り自然に寄り添った食材を選択しパン作りをしています。
出店期間：8月2日（水）〜8月6日（日）
We use domestic wheat and bake bread with natural yeast at our store in Sengawa, Tokyo. No additives or refined sugar. We select ingredients that are as close to nature as possible to make our bread.
Food
＜仙川＞手廻し焙煎珈琲 みどりや
仙川マルシェ ”手廻し焙煎珈琲 みどりや” Vol.3 みどりやの珈琲豆は、手でハンドルを廻しながら豆に火を加えていく《手廻し焙煎機》でじっくり少量ずつ焙煎しています。 日々表情の変わる珈琲と向き合い、美味しさ・楽しさを感じる珈琲をご提供しています。
出店期間：8月2日（水）〜8月6日（日）
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Food
＜仙川＞haru
仙川マルシェ ”はるカフェ” Vol.1 ざくざくグラノーラ、しゃりしゃりスムージー、そしてお惣菜。ロゴは娘が幼い頃に描いた絵を。店名には、陽♾haru 娘と私の名前を。好きと愛を詰め込んだお店です。
出店期間：8月2日（水）〜8月6日（日）
Crunchy granola, crunchy smoothies and ready-made dishes.The logo is a picture of my daughter when she was young, and the name of the shop is Yo♾haru Daughter and I.It's a restaurant filled with love and love. * 今回はしゃりしゃりスムージーはご提供叶いませんでしたが、仙川の実店舗でぜひご堪能ください。
Food
＜仙川＞八百屋WeFarm
仙川マルシェ ”八百屋WeFarm” Vol.4 東京産のお野菜・旬の産直フルーツをメインで販売します。自分たちで産地/生産者から目利きして美味しいと思ったものを届ける八百屋です。
出店期間：8月2日（水）〜8月6日（日）
Food
NUMBER WINE
自分を愛する、愛おしい時間を。100％国産ぶどうをした180mlのミニボトルワイン。イニシャルや好きなナンバーで選んで、リラックス＆リッチな時間をNUMBER WINEと過ごそう。
出店期間：8月7日（月）〜8月8日（火）
Food
びあマ 北千住
Product
岩鋳
岩鋳は1902年の創業以来、伝統技術や思いを守りながら新たなことへチャレンジする南部鉄器メーカーです。 多種多様な南部鉄器は、国内のみならず欧米諸国などへも輸出され愛用されています。
Iwachu has inherited and observed traditional artisanship since its establishment in 1902 and manufacturer of Nanbu Ironware.
Food
ALISHAN
アリサンは、オーガニックの食品を主に取り扱っています。 創業当時、日本にはオーガニックの認証制度「有機ＪＡＳ認定」はなく、現地の生産者とコミュニケーションをとりながら、丁寧につくられた信頼のできる食品を提供してきました。 “オーガニック”が信頼関係の上に成り立っているという考え方は今も変わらず、自分たちの目で見て判断した安心のできる食べ物を皆さんの食卓にお届けしています。
Food
Domon pan
美味しい野菜や果物、小麦など食材が豊富な会津のパン屋さんです。 都内有名店で修行したブーランジェが拘りの食材と丁寧な仕込みで毎日焼き上げています。
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Product
CARRY THE SUN
太陽光を利用するソーラー充電式のランタンです。
太陽の恵みをコンパクトな灯りに。いつでも・どこでも・だれにでも使える。電池を使用せず太陽光を利用する環境にやさしいecoなソーラー充電式のランタンです。
Product
アラキケイ
情報化社会にあえて人の手で丁寧に長い時間をかけて織られたテキスタイルには、人の心に何かを届けることができるのではないかと感じ「私にできるコミュニケーション」としてこれまで、たて糸によこ糸を織り込みながら自由に図柄を表現する「つづれ織」という技法でテキスタイルアートを制作をしてきました。
Product
MOONSOAP
頭からつま先まで全身に使える石けんや入浴剤、キャンドルなどを良質な植物素材で手作りしています。
身体に優しいものは地球にも優しい。身体を洗い上げたあとに行きつく海や川に思いを馳せながら、原料選びをします。
原料本来の奥深い香りに包まれ、心地よく楽しんで使えるアイテムたちで、心豊かな生活を。
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Information center
1F にインフォメーションセンターを設置しております。出店者様のブースをお探しなどございましたらお気軽にお立ち寄りください。
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